NOS BIERES

LES CLASSIQUES

Pour débuter votre dégustation!

MARILYN

Une bière blonde, une Ale Blonde, une bière savoureuse, facile à boire, avec une belle longueur en bouche. Un bel équilibre, malté, mais sans jamais écraser l’amertume. Des saveurs épicées et fruitées légérement florales.

COLOMBE

Bière ale Blanche, douce,facile à boire, avec une belle saveur en bouche.
Bien équilibrée : maltée, sans trop d'amertume.
Des saveurs d'agrumes, très légèrement épicée.

MYLENE

Bière ale ambrée, avec un caractère corsé long en bouche.
Une amertume plus significative qui contrebalance les malts généreux.
Des saveurs fruitées et légèrement florales.

 

MONICA

Bière brune, sweet stout, forte en caractère.          
Couleur foncée, saveurs  de café et de cacao dues à la présence de grains hautement torréfiés.
Bière qui est à l'origine une spécialité irlandaise.

LES ATYPIQUES

Pour émoustiller vos papilles!

L'OCCITANE

Une bière blonde, une Ale Blonde,

Une bière savoureuse, dominée par des saveurs Méditéranéennes dont une légère touche d'Anis, légérement fruitée.

LA HAUTE TERRE

Une bière ambrée, une Ale Ambrée,

Du caractère dû à  l'utilisation de malt à Whisky, fumé à la Tourbe, 

Goût fumé calmé par le piquant de fin de bouche,

Une amertume équilibrée.

ITKILA

Une INDIAN PALE ALE, une IPA Blonde,

Une bière de caractère avec un belle amertume Des aromes fruités - agrumes qui explosent en bouche.

NUITS ROUGES

Une bière ambrée, une Ale Ambrée,

Une bière  avec une belle présence et longueur en bouche.

Bel équilibre entre malts et épices

Une amertume présente mais discrète.

Des saveurs épicées et fruitées.

 

 

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Galerie photos : quelques-unes de nos bières

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